فرشوط بلدى
رسالة اداريه

لقد تم نقل المنتدى من هذا السيرفر الى سيرفر اخر , لذلك تتمنى ادراة المنتدى من أعضائها الكرام أن يتفضلوا بإعادة التسجيل فى المنتدى الجديد ليتم نقل مواضيعهم الى حسابهم فى المنتدى الجديد
شكراً لتعاونكم
إدارة المنتدى

للدخول الى المنتدى الجديد

http://www.farshoutbaladi.eb2a.com/vb
فرشوط بلدى
رسالة اداريه

لقد تم نقل المنتدى من هذا السيرفر الى سيرفر اخر , لذلك تتمنى ادراة المنتدى من أعضائها الكرام أن يتفضلوا بإعادة التسجيل فى المنتدى الجديد ليتم نقل مواضيعهم الى حسابهم فى المنتدى الجديد
شكراً لتعاونكم
إدارة المنتدى

للدخول الى المنتدى الجديد

http://www.farshoutbaladi.eb2a.com/vb
فرشوط بلدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نلتقـى لنرتقـى
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جيهان
عضو جديد
عضو جديد
جيهان


عدد المساهمات : 34
نقاط : 5164
تاريخ التسجيل : 06/06/2010

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور    دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 3:31 am

السلام عليكم
اليوم سويت على الفطور دجاجة محشية بدون عظم وقلت انزلها لكم
بسم الله نبتدي
المقادير
دجاجة تم نزع العظم منها وتم عصر نصف ليمون وملعقة خل صغيرة فيها من الداخل
كاس رز مغسول ومسلوق نصف سلقة
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
حبة جزر كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
بازلا مسلوقة
لحمة مفرومة محموسة مع راس بصل صغير
بهارات مشكلة (كمون_ملح_كركم_بهار)

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور 4ceb428ab662fc342b84c069fd7f303c

الطريقة
نخلط المقادير ونبهر الحشوة ونترك شوي من البهار والنصف اليمونة لبعدين
طبعا نجهز ابرة خيط واعواد اسنان حق تسكير الدجاجة

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور 3b4a0113a95435133cc17c2698f7c921

والحين نحشي الدجاجة بس ما نمليها كثير حتى ماتفتح لم ندخلها الفرن لان الرز راح ينفش

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور Aaaaa331822b1116ee8ebec1954319ac

خيطنه الدجاجة ومسكنة الاجنحة والارجل باعواد الاسنان وحطين عليها البهارت الباقي وبعدين
في صينية مقصدرة ورصوص فيها شرايح بطاطس ونرص الدجاجة فوقه
وتدخل الفرن حتى تنضج ونحمرها من فوق

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور Ee620ec7a9fd4cd82a4394e461534131

نزين لها طبق التقديم مع باقي الرز اللي باقي من رز الحشوة بعد مطبخته طبعا

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور 6e08e4967f9655a82b2f5f0a0c599c5e

وهذها بعد التجهيز ومزينة طاولة الفطور

 دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور B1f989d9a4008fe821af538b4b04a8f1

اتمنى ان الطبخة تعجبكم
وكل عام و انتم بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محشي بدون عظم من مطبخي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل صالونة البيض..روعه فوق تصورك..من مطبخي بالصور
» ملفوف صدور الدجاج بالصور
» موسوعه كامله عن الطب البديل بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فرشوط بلدى :: البيت والأسرة :: منتدي فن الطبخ-
انتقل الى: